プレシジョン栄養学 : データ駆動型個別化栄養学の社会実装に向けて
著者
書誌事項
プレシジョン栄養学 : データ駆動型個別化栄養学の社会実装に向けて
建帛社, 2024.5
- タイトル別名
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Precision nutrition : towards the social implementation of data-driven personalized nutrition
- タイトル読み
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プレシジョン エイヨウガク : データ クドウガタ コベツカ エイヨウガク ノ シャカイ ジッソウ ニ ムケテ
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注記
監修: 日本栄養・食糧学会
欧文タイトルは表題紙裏による
文献: 章末
内容説明・目次
目次
- 序章 プレシジョン栄養学の現状と展望
- 第１編 データ駆動型個別化方法（ゲノムとプレシジョン栄養学；腸内細菌とプレシジョン栄養学；女性とプレシジョン栄養学；エネルギー消費量とライフスタイルの個人差を考慮したプレシジョン栄養学；プレシジョン栄養のためのウェアラブルデバイスの現状と展望）
- 第２編 プレシジョン栄養学の社会実装に向けて（プレシジョン時間栄養学の実践；ＥＢＮ（Ｅｖｉｄｅｎｃｅ Ｂａｓｅｄ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ）によるプレシジョン栄養学の実装―糖尿病に対する個別化食事指導；睡眠とプレシジョン時間栄養学；プレシジョン栄養実践へのメニュー提案システムの構築；プレシジョン栄養学の世界の動向）
「BOOKデータベース」 より