台所からのタネと芽ばえ
著者
書誌事項
台所からのタネと芽ばえ
（くらべて発見タネの「いのち」 / 農文協編 ; 山中正大絵, 2）
農山漁村文化協会, 2024.3
- タイトル読み
-
ダイドコロ カラ ノ タネ ト メバエ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
おもな参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
わたしたちが今も目にしている植物は、タネをつくることで、親からはなれて移動し、生きる場所を広げ「いのち」をつないでいます。さらにタネは、ほかの生きものの食料となり、地球上のたくさんの「いのち」をつないでいます。こうした大切なタネは、ごく身近なものです。ふだんなにげなく見ている道ばたの緑も、近づいてよく見ると、そこではたくさんの植物が、季節ごとにタネから「いのち」をつないでいます。台所にある野菜のタネやマメなども生きていて、ちゃんと芽を出し「いのち」をつなぎます。こうしたタネの「いのち」の発見は、いろいろなタネの形やつくりをくらべてみたり、ルーペなどで拡大してみたりすることで、楽しくゆたかなものになってきます。さあ、タネの「いのち」に目を向けてみよう。
目次
- 台所から発見！野菜のタネと芽ばえ（捨てているタネから「いのち」の芽ばえ；スイカやカボチャのタネは芽を出すの？；丸ごと食べるトマトはなぞのタネ；幼いタネを食べているキュウリやオクラ；芽ばえを食べる「カイワレ」タネはあんパン？）
- 見たことある？果物のタネと芽ばえ（すくっとのび、大きな葉を広げたのは？；なかまでもちがう？ビワとリンゴの芽ばえ；にょき、にょきにょきと出たのはなんの芽？；おどろき！ミカンのなかまのタネと芽ばえ；マンゴーやパパイアたちも芽を出して育つの？）
- 「いのち」をつなぐ食べるタネ（台所にかかせないマメたちのタネと芽ばえ；ふしぎ発見！子葉が地上に出ないタネ；ポップコーンやお米からも芽ばえ！；粉にして食べるタネのひみつ；芽ばえの力をじょうずに利用、食をゆたかに）
「BOOKデータベース」 より
