基礎化学

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基礎化学

中村宜督, 辻英明編

（栄養科学シリーズNEXT）

講談社, 2024.5

第2版

Title Transcription

キソ カガク

Available at  / 14 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • １　物質の構造
  • ２　物質の三態
  • ３　物質の変化：化学反応
  • ４　物質の変化：エネルギー
  • ５　無機化合物
  • ６　食品中の有機化合物

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Details

  • NCID
    BD07190384
  • ISBN
    • 9784065356401
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    viii, 135p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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