安くて便利でおいしい食品の罠 : 知ったら怖くて食べられない!
著者
書誌事項
安くて便利でおいしい食品の罠 : 知ったら怖くて食べられない!
(ワニブックス「Plus」新書, 411)
ワニ・プラス , ワニブックス (発売), 2024.7
- タイトル読み
-
ヤスクテ ベンリ デ オイシイ ショクヒン ノ ワナ : シッタラ コワクテ タベラレナイ
大学図書館所蔵 件 / 全11件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
裏面の食品表示、確認していますか?絶対避けたい!原材料名にある食品添加物をはじめとする14の物質。亜硝酸ナトリウム、着色料、保存料、加工デンプン、リン酸塩、人工甘味料…。
目次
- 第1章 愛しいわが子に「それ」を食べさせるのですか?(発達障害の要因は「食」にある;ミネラル不足は脳の健康を壊す ほか)
- 第2章 これだけは「食べてはいけない!」14の物質(亜硝酸ナトリウム(発色剤);着色料 ほか)
- 第3章 日本の食がおかしくなっている!(がん患者が増えているのは日本だけ;農薬を「食品添加物」にした政府のあやまち ほか)
- 第4章 家庭料理をシステム化しよう、その10の方法(日本のお母さんはがんばっている;男子、厨房に入るべし ほか)
「BOOKデータベース」 より