おひとり農業
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書誌事項
おひとり農業
内外出版社, 2024.7
- タイトル読み
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オヒトリ ノウギョウ
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内容説明・目次
内容説明
これからの時代を生きぬくために日々の心と暮らしを軽やかに耕す豊かさ。「買う」から「つくる」へ。選択肢をふやす！自給農を提唱する著者が伝える「食べること」との向き合い方。
目次
- 第１章 生きぬくための「買う」から「つくる」へ
- 第２章 そもそも「野菜」って、どうやって作るのか？
- 第３章 まずは「土」のことを学ぶ
- 第４章 巡る季節の野菜作り基本の“き”
- 第５章 暮らしに合った「種まき」カレンダーを作ろう
- 第６章 四季折々に作る調味料と保存食
「BOOKデータベース」 より