Nielsen's food analysis
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書誌事項
Nielsen's food analysis
（Food science text series）
Springer, c2024
6th ed
- タイトル別名
-
Food analysis
大学図書館所蔵 全3件
注記
Previous ed.: 2017
Includes bibliographical references and index
Nielsen's food analysis
（Food science text series）
Springer, c2024
6th ed
Food analysis
Previous ed.: 2017
Includes bibliographical references and index