よくわかる食品衛生学

Author(s)

• 白尾, 美佳 シラオ, ミカ

Bibliographic Information

よくわかる食品衛生学

白尾美佳編著

（食べ物と健康）

朝倉書店, 2024.10

Title Transcription

ヨク ワカル ショクヒン エイセイガク

Note

文献あり

Details

• NCID: BD08854661
• ISBN:
  • 9784254611182
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 214p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
  • NDC10 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • BSH : 食品衛生
  • NDLSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BD08975098