Sakeology : an interdisciplinary study of sake as a form of traditional Japanese culture

著者

• 新潟大学日本酒学センター ニイガタ ダイガク ニホンシュガク センター

書誌事項

Sakeology : an interdisciplinary study of sake as a form of traditional Japanese culture

edited by the Sakeology Center, Niigata University

Design Egg, 2024

注記

Publisher on colophon: デザインエッグ

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD0894714X
• ISBN:
  • 9784815044152
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Higashiosaka
• ページ数/冊数: 142 p.
• 大きさ: 21 cm
• 分類:
  • NDLC : PA416