食物アレルギーの栄養指導 : 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022準拠

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食物アレルギーの栄養指導 : 食物アレルギーの栄養食事指導の手引き2022準拠

今井孝成, 高松伸枝, 林典子編

医歯薬出版, 2024.9

新版, 第2版

Other Title

Nutritional guidance for food allergy : based on "Nutritional and dietary guidance for food allergy 2022"

Shinpan shokumotsuarerugi no eiyoshido : shokumotsuarerugi no eiyoshokujishido no tebiki 2022 junkyo

Title Transcription

ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ シドウ : ショクモツ アレルギー ノ エイヨウ ショクジ シドウ ノ テビキ 2022 ジュンキョ

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Note

その他のタイトルは標題紙裏による

監修: 海老澤元宏

参考文献あり

索引: p186-189

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 知識編　食物アレルギーの知識（食物アレルギーの診療；食物アレルギーの栄養指導に必要な知識）
  • 実践編　職域別の栄養指導の実際（食物アレルギーの栄養食事指導；保育所・認定こども園；学校・幼稚園；医療機関（病院・診療所）；行政の栄養指導（乳幼児健診・離乳食指導など）；災害時における食物アレルギー患者の支援）

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