ID:DA17469735
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長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 土井悦子 [ほか] 著
第一出版 2025.4 第4版
所蔵館11館
今井孝成, 高松伸枝, 林典子編
医歯薬出版 2024.9 新版, 第2版
所蔵館48館
今井孝成, 高松伸枝, 林典子編集
医歯薬出版 2024.9 第2版
所蔵館80館
新谷友里江監修・料理
大泉書店 2023.8
所蔵館3館
伊藤晶子料理
女子栄養大学出版部 2023.2
所蔵館84館
長浜幸子, 西村一弘, 宮本佳世子編著 ; 金胎芳子 [ほか] 著
第一出版 2022.9 第3版
所蔵館51館
今井孝成, 近藤康人, 高松伸枝監修
女子栄養大学出版部 2021.3
所蔵館73館
第一出版 2020.3 第2版
所蔵館40館
有田孝司, 高松伸枝, 近藤さおり編著
第一出版 2018.8
所蔵館91館
医歯薬出版 2018.8 新版
所蔵館180館
中村丁次 [ほか] 編著
第一出版 2014.3 第2版
所蔵館78館
國崎直道, 西塔正孝編著 ; 甲斐達男 [ほか] 著
同文書院 2014.3 改訂初版
所蔵館85館
國崎直道, 川澄俊之編著 ; 三宅正起 [ほか] 著
同文書院 2013.11 改訂初版
所蔵館71館
小泉武夫編著
講談社 2012.4
所蔵館258館
医歯薬出版 2012.2
所蔵館204館
中村丁次 [ほか] 編
第一出版 2010.11
所蔵館175館
