代替タンパク質の技術と市場 Technology and market of alternative proteins
著者
書誌事項
代替タンパク質の技術と市場 = Technology and market of alternative proteins
シーエムシー出版, 2024.5
- タイトル読み
-
ダイタイ タンパクシツ ノ ギジュツ ト シジョウ
大学図書館所蔵 全8件
この図書・雑誌をさがす
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
奥付・背に「S0882」とあり
文献あり