公衆栄養学

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Bibliographic Information

公衆栄養学

井上浩一, 小林実夏編著 ; 井上栄 [ほか] 共著

（Nブックス）

建帛社, 2024.11

6訂第4版

Other Title

六訂公衆栄養学

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク

Available at  / 52 libraries

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

奥付の版表示: 6訂版第4版

その他の共著者: 岡本尚子, 児玉小百合, 佐々木敏, 菅洋子, 須藤紀子, 林宏一, 船元智子, 本川佳子, 柳井玲子

文献: 章末

日本人の食事摂取基準 (2025年版) 準拠

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　公衆栄養の概念
  • 第２章　健康・栄養問題の現状と課題
  • 第３章　栄養政策
  • 第４章　健康・食育対策と地方計画
  • 第５章　諸外国の栄養状況と施策
  • 第６章　食事摂取基準の活用方法
  • 第７章　栄養疫学
  • 第８章　地域診断と公衆栄養マネジメント
  • 第９章　公衆栄養プログラムの展開

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Details

  • NCID
    BD09682969
  • ISBN
    • 9784767907666
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    x, 217p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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