日本企業が成功するための米国食農ビジネスのすべて : 商流の構築からブランディングまで

Author(s)

    • 石塚, 弘記 イシズカ, ヒロキ
    • 關, 優作 セキ, ユウサク
    • 田中, 健太郎 タナカ, ケンタロウ

Bibliographic Information

日本企業が成功するための米国食農ビジネスのすべて : 商流の構築からブランディングまで

石塚弘記, 關優作, 田中健太郎著

翔泳社, 2024.11

Other Title

米国食農ビジネスのすべて : 日本企業が成功するための : 商流の構築からブランディングまで

Title Transcription

ニホン キギョウ ガ セイコウ スル タメ ノ ベイコク ショクノウ ビジネス ノ スベテ : ショウリュウ ノ コウチク カラ ブランディング マデ

Available at  / 25 libraries

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

付録: 巻末

Description and Table of Contents

Description

戦い方さえわかれば、大手でも中小でもアメリカで成功できる！ポテンシャルが限りなく高い米国の食農市場を日本企業が目指さないのは、あまりにもったいない。ただ、いざ進出しても、市場が複雑で大きいゆえに、あえなく撤退する日本企業も少なくない。ディストリビューターなどとの付き合い方、米国で通用するパッケージデザイン、小売・Ｅコマース・フードサービスなどの攻めるべき販売チャネル…。本書では、著者陣が現地で４００社以上と対話してわかった、米国食農市場の攻略に必要なことを一挙公開。

Table of Contents

  • 第１部　食農ビジネスは米国を目指せ（米国へ進出すべきこれだけの理由；米国で４００社以上を訪問して分かった「日系企業が失敗する理由」；後悔する前に知っておきたい「商習慣の違い」）
  • 第２部　押さえておくべき米国の食農市場の構造（小売、フードサービス、Ｅコマース、戦い方が異なる３つのチャネル；小売店には「ナチュラル系」と「コンベンショナル系」がある；攻略が限りなく難しい「ディストリビューター」という存在；日系企業躍進の鍵を握る「アウトソースセールス」の存在）
  • 第３部　どうすれば米国の消費者の心をつかめるか（米国市場で勝つための「ブランディング」）
  • 第４部　米国市場に進出するための手段は何か（中小企業にも戦い方はある；米国進出の有力な手段としてのＭ＆Ａ；食農ビジネスを動かすプライベートエクイティ・ファンドの存在；新興ブランドやスタートアップが米国に進出するために必要なこと）
  • 第５部　押さえておくべき食と農のトレンド（脱炭素で注目される「環境再生型農業」；「肉から植物へ」の流れに乗るイノベーティブフード）

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