生化学・口腔生化学 Biochemistry and Oral biochemistry
著者
書誌事項
生化学・口腔生化学 = Biochemistry and Oral biochemistry
（歯科衛生学シリーズ, . 人体の構造と機能||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ ; 2）
医歯薬出版, 2025.1
- タイトル別名
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Structure and function of the human body 2
生化学・口腔生化学
- タイトル読み
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セイカガク コウクウ セイカガク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
監修: 全国歯科衛生士教育協議会
文献あり
内容説明・目次
目次
- 序章 生化学・口腔生化学と歯科衛生士
- １編 人体の代謝と機能（人体の構成要素；人体における化学反応；糖質、脂質、タンパク質の代謝；糖質、脂質、タンパク質代謝の相互関連；遺伝子とタンパク質合成；人体における恒常性の維持）
- ２編 口腔の代謝と機能（歯と歯周組織の生化学；硬組織の生化学；唾液の生化学）
「BOOKデータベース」 より