糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体
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糖と脂で体は壊れる : 疲労、病気、老化の原因「糖化」の正体
池田書店, 2025.1
- タイトル読み
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トウ ト アブラ デ カラダ ワ コワレル : ヒロウ ビョウキ ロウカ ノ ゲンイン トウカ ノ ショウタイ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
健康、食品、美容、医療分野が注目！「糖化とは？」→体の中のタンパク質が糖と結びついて機能を失うこと。世界的な科学誌も認めた！！！老化研究の最前線。今からでも間に合う実年齢より若くあるための教養。
目次
- 第１章 人間は、老いる運命に抗えないのか？（老化のメカニズム）
- 第２章 糖と脂の暴走が引き起こす「糖化」とはなにか？（糖化のメカニズム）
- 第３章 こんな悩みも実は「糖と脂」が犯人だった！？（糖化と病気・不調との関係）
- 第４章 実は糖化が原因！？老化の科学（老化の科学）
- 第５章 糖と脂に要注意！「糖化」から体を守る方法（糖化から体を守る方法；糖化しない食べ方；糖化しない運動法；糖化しない生活習慣）
「BOOKデータベース」 より