政治の米・経済の米・文化の米 : 稲と米で読む日本史

著者

書誌事項

政治の米・経済の米・文化の米 : 稲と米で読む日本史

新谷尚紀著

山川出版社, 2025.3

タイトル別名

政治の米経済の米文化の米 : 稲と米で読む日本史

タイトル読み

セイジ ノ コメ・ケイザイ ノ コメ・ブンカ ノ コメ : イネ ト コメ デ ヨム ニホンシ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: p478-487

内容説明・目次

内容説明

食文化だけでは語れない、〈稲と米〉と日本人の深いつながりを「稲作のはじまり」から「現代社会とのかかわり」まで、時代を通して探る学際的通史！

目次

  • 第１章　稲作のはじまり（稲はどこから来たのか；稲作はどのように広まったのか　ほか）
  • 第２章　「稲の王」としての天皇（天皇と稲米の祭祀；田租と律令　ほか）
  • 第３章　稲米が生んだ武家政権（公田経営と荘園の発生；荘園領主と在地領主　ほか）
  • 第４章　幕藩制下の稲米と貨幣（幕藩制と石高制；商品経済の発達　ほか）
  • 第５章　近現代社会における稲と米（明治・大正・昭和期の農村政策；占領下の農業と稲米　ほか）

「BOOKデータベース」 より

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