実感する化学
著者
書誌事項
実感する化学
エヌ・ティー・エス, 2025.2
- 下巻 生活感動編
- タイトル別名
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Chemistry in context : applying chemistry to society
- タイトル読み
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ジッカン スル カガク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
原書第10版 (McGraw-Hill Education, c2021) の翻訳
内容説明・目次
目次
- 第８章 エネルギーの貯蔵
- 第９章 プラスチックとポリマー
- 第１０章 料理の化学
- 第１１章 栄養学
- 第１２章 健康と薬
- 第１３章 遺伝子と生命
- 第１４章 誰がトンプソン博士を殺したのか？法医学的ミステリー
- 付録
「BOOKデータベース」 より
