味と人情 : 食の時代小説傑作選
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味と人情 : 食の時代小説傑作選
（中公文庫, ほ-24-2）
中央公論新社, 2025.4
- タイトル読み
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アジ ト ニンジョウ : ショク ノ ジダイ ショウセツ ケッサクセン
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
収録内容
- 蕎麦切おその / 池波正太郎 著
- 塩むすび / 笹沢左保 著
- こはだの鮓 / 北原亞以子 著
- 蟹 / 乙川優三郎 著
- 鯉 / 岡本綺堂 著
- 隠し味 / 土橋章宏 著
- うどん屋剣法 / 山手樹一郎 著
- 四文の柏餅 / 田牧大和 著
内容説明・目次
内容説明
忘れられない握り飯の味。貧しさのなかの美味と人情。料理の腕が切り拓く運命…。市井に生きる人々の哀歓を彩る、おいしい江戸のフルコース。生きる力が湧いてくる、味わい豊かな時代小説。池波正太郎から田牧大和まで、名手選りすぐりの全八作品。
「BOOKデータベース」 より