最小限の材料でおいしく作る9のこつ
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書誌事項
最小限の材料でおいしく作る9のこつ
大和書房, 2025.5
- タイトル読み
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サイショウゲン ノ ザイリョウ デ オイシク ツクル 9 ノ コツ
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
内容説明・目次
内容説明
毎日の食事を、シンプルにおいしく。３６５日でも食べたいきれいな味にするためのこつを、この本でご紹介します。
目次
- １ 春の野菜はレシピなしで食べましょう
- ２ 旬の野菜なら、あっという間にスープができます
- ３ ねぎ油は、料理をおいしくする万能調味料です
- ４ 焼きそばは麺を食べるもの、チャーハンはご飯を食べるもの
- ５ 究極にシンプルでおいしい炒め物を作るこつ
- ６ 肉は、とにかく蒸しましょう
- ７ おいしさの隠し味「黒酢」を使いましょう
- ８ 「肉みそ」があればすぐにごはんにできます
- ９ 小麦粉とお湯だけで「春餅」を作りましょう
「BOOKデータベース」 より