ひとりぶんのビリヤニ
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書誌事項
ひとりぶんのビリヤニ
山と溪谷社, 2025.7
- タイトル読み
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ヒトリブン ノ ビリヤニ
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内容説明・目次
内容説明
炊飯器で！フライパンで！日本米で！口に入れた瞬間にふわっと広がるスパイスの香り。お米を噛むたびにじゅわっと広がる肉の旨み。気づけばお皿は空っぽになっていて、心には「もう一杯食べたい」が残っている。それがビリヤニの魔法です。
目次
- １ 炊飯器ビリヤニ（基本のチキンビリヤニ；トマトチキンビリヤニ；ココナッツチキンビリヤニ ほか）
- ２ フライパンビリヤニ（基本のチキンビリヤニ；きのこチキンビリヤニ；れんこんチキンビリヤニ ほか）
- ３ 日本米ビリヤニ（基本のチキンビリヤニ；ごぼうチキンビリヤニ；ガーリックポークビリヤニ ほか）
「BOOKデータベース」 より