応用栄養学概論

著者

• 渡辺, 早苗 ワタナベ, サナエ
• 松田, 早苗 (栄養学) マツダ, サナエ
• 井部, 奈生子 イベ, ナオコ
• 大木, 淳子 オオキ, ジュンコ
• 小長井, ちづる コナガイ, チズル
• 高泉, 佳苗 タカイズミ, カナエ
• 武部, 幸世 タケベ, サチセ
• 深作, 貴子 フカサク, タカコ
• 増野, 弥生 マスノ, ヤヨイ
• 水野, 時子 ミズノ, トキコ

書誌事項

応用栄養学概論

編著渡邉早苗, 松田早苗, 井部奈生子 ; 共著大木淳子 [ほか]

（Nブックス）

建帛社, 2025.9

改訂版

タイトル別名

改訂応用栄養学概論

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク ガイロン

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他の共著者: 小長井ちづる, 高泉佳苗, 武部幸世, 深作貴子, 増野弥生, 水野時子

参考図書: p154-155

共著者「高泉」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え

• NII書誌ID(NCID): BD13610440
• ISBN:
  • 9784767907956
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: viii, 158p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : SC87
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養学
• 親書誌ID:
  • BA56880875