人を呼ぶ北海道の食 : 魅力・可能性・そして課題

著者

• 北海道開発協会 ホッカイドウ カイハツ キョウカイ
• 北海道開発協会開発調査総合研究所 ホッカイドウ カイハツ キョウカイ カイハツ チョウサ ソウゴウ ケンキュウジョ
• 北海道の活性化に貢献してきた「食」に関する研究会 ホッカイドウ ノ カッセイカ ニ コウケン シテ キタ ショク ニカンスル ケンキュウカイ

書誌事項

人を呼ぶ北海道の食 : 魅力・可能性・そして課題

北海道開発協会, 北海道の活性化に貢献してきた「食」に関する研究会編集

北海道開発協会, 2025.10

タイトル別名

人を呼ぶ北海道の食 : 魅力可能性そして課題

Hokkaido's food draws people

タイトル読み

ヒト オ ヨブ ホッカイドウ ノ ショク : ミリョク・カノウセイ・ソシテ カダイ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

本タイトル・責任表示は奥付による

文献あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD13732936
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 札幌
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 30cm