フードレジームと農業問題 : 資本主義的食農秩序の矛盾と変革

著者

• McMichael, Philip
• 久野, 秀二 ヒサノ, シュウジ
• 平賀, 緑 ヒラガ, ミドリ
• 小林, 舞 コバヤシ, マイ
• ICAS日本語シリーズ監修チーム ICAS ニホンゴ シリーズ カンシュウ チーム

書誌事項

フードレジームと農業問題 : 資本主義的食農秩序の矛盾と変革

フィリップ・マクマイケル著 ; 平賀緑, 小林舞訳

（グローバル時代の食と農 / ICAS日本語シリーズ監修チーム監修, 3）

明石書店, 2025.11

タイトル別名

Food regimes and agrarian questions

タイトル読み

フード レジーム ト ノウギョウ モンダイ : シホン シュギテキ ショクノウ チツジョ ノ ムジュン ト ヘンカク

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

監修: ICAS日本語シリーズ監修チーム

監訳: 久野秀二

参考文献: p233-255

内容説明・目次

目次

• 第１章　フードレジーム・プロジェクト
• 第２章　フードレジームの歴史的変遷
• 第３章　コーポレート・フードレジーム
• 第４章　フードレジームと「農業問題」
• 第５章　フードレジームの変革
• 第６章　レジームの危機と再構築
• 第７章　フードレジームと価値関係　どの「価値」か？

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD13998117
• ISBN:
  • 9784750360058
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 原本言語コード: eng
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 255p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 611
  • NDC9 : 611
  • NDC10 : 611
  • NDLC : DM1
• 件名:
  • BSH : 農業経済
  • BSH : 食糧問題
  • NDLSH : 農業経済
• 親書誌ID:
  • BB27337119