Fungi

著者

    • Navarro Simarro, Pablo

書誌事項

Fungi

edited by Pablo Navarro Simarro

（Methods and protocols in food science）（Springer protocols）

Humana Press, [2026] , , c2026

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注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Includes bibliographical references and index

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD1476045X
  • ISBN
    • 9781071649886
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    New York,:
  • ページ数/冊数
    xiv, 316 pages
  • 大きさ
    27 cm
  • 親書誌ID
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