Fungi

著者

• Navarro Simarro, Pablo

書誌事項

Fungi

edited by Pablo Navarro Simarro

（Methods and protocols in food science）（Springer protocols）

Humana Press, [2026] , , c2026

注記

Content Type: text (ncrcontent), Media Type: unmediated (ncrmedia), Carrier Type: volume (ncrcarrier)

Includes bibliographical references and index

• NII書誌ID(NCID): BD1476045X
• ISBN:
  • 9781071649886
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: New York,:
• ページ数/冊数: xiv, 316 pages
• 大きさ: 27 cm
• 親書誌ID:
  • BC17002891
  • BA88873632