栄養指導論

著者

• 相川, りゑ子 アイカワ, リエコ
• 小野, 友紀 オノ, ユキ
• 會田, 久仁子 アイダ, クニコ
• 岩瀬, 靖彦 イワセ, ヤスヒコ
• 上杉, 宰世 ウエスギ, サヨ
• 塚越, 惠久子 ツカコシ, イクコ
• 中野, 道子 ナカノ, ミチコ
• 西山, 良子 ニシヤマ, リョウコ
• 宮地, 博子 ミヤチ, ヒロコ
• 森, 久栄 モリ, ヒサエ
• 山田, 恒代 ヤマダ, ツネヨ
• 渡邊, 美樹 ワタナベ, ミキ

書誌事項

栄養指導論

相川りゑ子, 小野友紀編著 ; 會田久仁子 [ほか] 共著

（Nブックス）

建帛社, 2026.2

4訂

タイトル読み

エイヨウ シドウロン

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他の共著者: 岩瀬靖彦, 上杉宰世, 塚越惠久子, 中野道子, 西山良子, 宮地博子, 森久栄, 山田恒代, 渡邊美樹

参考文献: 章末

索引: p171-173

日本人の食事摂取基準(2025年版)準拠

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD15090498
• ISBN:
  • 9784767907901
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vii, 173p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養
• 親書誌ID:
  • BA56880875