食を編む : 学際的アプローチによる食育の新地平

著者

    • 小畑, 千晴 オバタ, チハル

書誌事項

食を編む : 学際的アプローチによる食育の新地平

小畑千晴編著

ふくろう出版, 2026.3

タイトル読み

ショク オ アム : ガクサイテキ アプローチ ニ ヨル ショクイク ノ シンチヘイ

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD18511297
  • ISBN
    • 9784861869600
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    岡山
  • ページ数/冊数
    175p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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