栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド

著者

• 上西, 一弘 ウエニシ, カズヒロ

書誌事項

栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド

上西一弘 [著]

日本栄養大学出版部, 2026.4

第6版

タイトル読み

エイヨウソ ノ ツウ ニ ナル : ショクヒン セイブン サイシン ガイド

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

「日本人の食事摂取基準2025年版」「日本食品標準成分表 (八訂) 増補2023年」対応

参考文献: p261

• NII書誌ID(NCID): BD18621965
• ISBN:
  • 9784789509305
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 263p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC9 : 498.55
  • NDC10 : 498.55
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養