フード・ジオグラフィーズ : 社会的、政治的、生態的につながる食
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フード・ジオグラフィーズ : 社会的、政治的、生態的につながる食
明石書店, 2026.6
- タイトル別名
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Food geographies : social, political, and ecological connections
フードジオグラフィーズ : 社会的政治的生態的につながる食
- タイトル読み
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フード・ジオグラフィーズ : シャカイテキ、セイジテキ、セイタイテキ ニ ツナガル ショク
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注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
その他の訳者: 二村太郎, 中窪啓介, 堀川泉, 今井祥子, 吉田国光, 植村円香
原著(Rowman & Littlefield, 2022)の全訳
文献一覧: p433-458