フード・ジオグラフィーズ : 社会的、政治的、生態的につながる食

Author(s)

• Joassart, Pascale
• 荒木, 一視 アラキ, ヒトシ
• 二村, 太郎 フタムラ, タロウ
• 中窪, 啓介 ナカクボ, ケイスケ
• 堀川, 泉 ホリカワ, イズミ
• 今井, 祥子 イマイ, ショウコ
• 吉田, 国光 ヨシダ, クニミツ
• 植村, 円香 ウエムラ, マドカ

Bibliographic Information

フード・ジオグラフィーズ : 社会的、政治的、生態的につながる食

[著]パスカール・ジョアサート=マルセリ ; [訳]荒木一視 [ほか]

明石書店, 2026.6

Other Title

Food geographies : social, political, and ecological connections

フードジオグラフィーズ : 社会的政治的生態的につながる食

Title Transcription

フード・ジオグラフィーズ : シャカイテキ、セイジテキ、セイタイテキ ニ ツナガル ショク

Note

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

その他の訳者: 二村太郎, 中窪啓介, 堀川泉, 今井祥子, 吉田国光, 植村円香

翻訳の対象: Food geographies : social, political, and ecological connections / by Pascale Joassart-Marcelli -- [Lanham] : Rowman & Littlefield, 2022

文献一覧: p433-458

Details

• NCID: BD1979306X
• ISBN:
  • 9784750360935
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 470p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 612.9
  • NDC10 : 612.9
  • NDLC : DM171
  • NDC10 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 農業地理
  • BSH : 食生活
  • BSH : 地理学
  • NDLSH : 食糧
  • NDLSH : 食生活
  • NDLSH : 地理学