よくわかる最新発酵の基本と仕組み : 腸内環境を整え社会や文化をも支える!

書誌事項

よくわかる最新発酵の基本と仕組み : 腸内環境を整え社会や文化をも支える!

齋藤勝裕著

(How-nual図解入門)

秀和システム新社, 2026.8

第2版

タイトル読み

ヨク ワカル サイシン ハッコウ ノ キホン ト シクミ : チョウナイ カンキョウ オ トトノエ シャカイ ヤ ブンカ オモ ササエル

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注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

文献: p199

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BD20272665
  • ISBN
    • 9784798077079
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    199p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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