飲料のおいしさの科学 : 水、茶系、果実・野菜、炭酸、乳飲料ほか
著者
書誌事項
飲料のおいしさの科学 : 水、茶系、果実・野菜、炭酸、乳飲料ほか
エヌ・ティー・エス, 2026.8
- タイトル別名
-
飲料のおいしさの科学 : 水茶系果実野菜炭酸乳飲料ほか
- タイトル読み
-
インリョウ ノ オイシサ ノ カガク : ミズ、チャケイ、カジツ・ヤサイ、タンサン ニュウインリョウ ホカ
大学図書館所蔵 全13件
この図書・雑誌をさがす
注記
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)