食料は武器だ! : 第二次世界大戦が変えたアメリカの食

著者

• 佐藤, 千登勢 サトウ, チトセ

書誌事項

食料は武器だ! : 第二次世界大戦が変えたアメリカの食

佐藤千登勢 [著]

岩波書店, 2026.8

タイトル読み

ショクリョウ ワ ブキ ダ : ダイニジ セカイ タイセン ガ カエタ アメリカ ノ ショク

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: 巻末p5-15

• NII書誌ID(NCID): BD20713046
• ISBN:
  • 9784000617697
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 249, 15p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC9 : 611.31
  • NDC10 : 611.31
• 件名:
  • BSH : 食糧政策 -- 歴史
  • BSH : 食生活 -- アメリカ合衆国
  • BSH : 世界大戦(第二次)