教養としての栄養学 : 食習慣と健康の常識を疑う

著者

• 村上, 健太郎 ムラカミ, ケンタロウ

書誌事項

教養としての栄養学 : 食習慣と健康の常識を疑う

村上健太郎著

（中公新書, 2933）

中央公論新社, 2026.10

タイトル読み

キョウヨウ トシテノ エイヨウガク : ショクシュウカン ト ケンコウ ノ ジョウシキ オ ウタガウ

注記

表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)

参考文献: p242-262

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BD21364248
• ISBN:
  • 9784121029331
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 262p
• 大きさ: 18cm
• 親書誌ID:
  • BN00119290