酵素工学

著者

• 福井, 三郎 フクイ, サブロウ
• 千畑, 一郎 チバタ, イチロウ
• 鈴木, 周一 スズキ, シュウイチ

書誌事項

酵素工学

福井三郎 [ほか] 編集

東京化学同人, 1981

タイトル読み

コウソ コウガク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00165265
• ISBN:
  • 4807901761
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 491p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.5
  • NDLC : PA411
• 件名:
  • NDLSH : 酵素