生化学
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生化学
丸善, 1986.3
- Other Title
-
ハーパー・生化学
Harper's review of biochemistry
ハーパー生化学
- Title Transcription
-
セイカガク
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生化学
1986
Limited -
生化学
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Okayama University Institute of Plant Science and Resources Branch Library植物研図
157/1078205000220616
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Note
原著第20版の翻訳
各章末: 参考文献
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 序論
- 水および水溶液の化学
- アミノ酸とペプチド
- タンパク質
- タンパク質の構造と機能—ヘモグロビン
- 酸素の一般的性質
- 生体エネルギー論
- 酸素の反応速度論的性質
- 酸素活性の調節
- 水溶性ビタミン
- 脂溶性ビタミン
- 生体酸化
- 糖質
- クエン酸回路—アセチル−ＣｏＡの異化
- 糖質の代謝
- 脂質
- 脂質代謝：１脂肪酸
- 脂質代謝：２組織の役割
- 糖質代謝と脂質代謝の調節
- アミノ酸の生合成
- アミノ酸窒素の異化
- アミノ酸の炭素骨格の異化
- アミノ酸の特殊生成物への変換
- ポリフィリンと胆汁色素
- ヌクレオチド
- プリンおよびピリミジンヌクレオチドの代謝
- 核酸の構造と機能
- 遺伝子の存在様式と複製
- ＲＮＡ合成とプロセシング
- タンパク質生合成と遺伝情報
- 遺伝情報発現の制御
- 生体膜
- 糖タンバク質，プロテオグリカンとグリコサミノグリカン
- 収縮性タンパク質と構造タンパク質
- ホルモン系の特徴
- ホルモンの作用
- 下垂体および視床下部ホルモン
- 甲状腺ホルモン
- カルシウム代謝を調節するホルモン
- 副腎のホルモン
- 性腺ホルモン
- 膵臓および消化管ホルモン
- 呼吸の化学
- 消化と消化管からの吸収
- 血漿と凝固
- 水とミネラル
- 栄養
- 生化学で頻用される略語
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