食品の汚染と安全性

Author(s)

• 渡辺, 忠雄 ワタナベ, タダオ
• 諸岡, 信一 モロオカ, ノブイチ
• 橋本, 秀夫 ハシモト, ヒデオ
• 菊池, 武昭 キクチ, タケアキ

Bibliographic Information

食品の汚染と安全性

渡辺忠雄〔ほか〕著

講談社, 1980.5

Title Transcription

ショクヒン ノ オセン ト アンゼンセイ

Note

その他の著者:諸岡信一,橋本秀夫,菊池武昭

参考文献:p97

Details

• NCID: BN00444553
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 101p
• Size: 22cm
• Classification:
  • NDC6 : 498.54
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生