お菓子読本

著者

• 明治製菓株式会社 メイジ セイカ カブシキ ガイシャ

書誌事項

お菓子読本

明治製菓[編]

明治製菓, 1977.7

タイトル読み

オカシ ドクホン

注記

お菓子の文献:p.314〜315

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00506901
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 331p(図共)
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.6
  • NDC8 : 596.6
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 菓子