日本人の調理器具

著者

• 河野, 友美 コウノ, トモミ

書誌事項

日本人の調理器具

河野友美著

（玉川選書, 128）

玉川大学出版部, 1980.8

タイトル読み

ニホンジン ノ チョウリ キグ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00507642
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 177p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC6 : 596.9
• 親書誌ID:
  • BN00239576