食品学
山西貞編著
（お茶の水女子大学家政学講座, 7）
光生館, 1977.7
改訂
ショクヒンガク
Aichi University of Education Library図
590.8||O15||781015562
OPAC
愛知県立大学 長久手キャンパス図書館
498//215102287785
愛知大学 豊橋図書館図
#590.8:10:7(2)8711608149
Akita University Library
590.8||O15||v.7117702713
旭川市立大学 図書館
590.8/O15/735912
茨城キリスト教大学 図書館図
590.8||O 15||7T00036819
茨城女子短期大学 図書館
590.8||O 15||710043087
Ibaraki University Library, Ami Branch分
498.5:77000156342
医療創生大学 図書館
590.8/O15/70000696484
Edogawa University Library and Information Center短図
590.8||Ka74||720086719
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監修者:稲垣長典等
光生館
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