酵素利用ハンドブック

著者

• 相沢, 孝亮 アイザワ, タカスケ
• 小野, 正之 オノ, マサユキ
• 手塚, 隆久 テズカ, タカヒサ
• 柳田, 藤治 ヤナギダ, フジハル
• 小崎, 道雄 コザキ, ミチオ

書誌事項

酵素利用ハンドブック

相沢孝亮 [ほか] 共著

地人書館, 1980.6

タイトル読み

コウソ リヨウ ハンドブック

注記

その他の著者: 小野正之, 手塚隆久, 柳田藤治

監修: 小崎道雄

各章末: 文献

その他の著者のヨミは推定

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00621207
• ISBN:
  • 480520138X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xiii, 521p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.5
  • NDLC : PA411
• 件名:
  • NDLSH : 酵素