Bibliographic Information

百珍

原田信男 [ほか] 編

(日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳, 第9-10巻)

同朋舎出版, 1985.1-1985.3

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Title Transcription

ヒャクチン

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Note

編集: 一寸社

1:原田信男, 奥村彪生編. 2:柳原敏雄編

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Details

  • NCID
    BN0063316X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    2冊
  • Size
    31cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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