水産動物の筋肉脂質
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書誌事項
水産動物の筋肉脂質
(水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 57)
恒星社厚生閣, 1985.10
- タイトル別名
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Muscle lipids of aquatic animals
- タイトル読み
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スイサン ドウブツ ノ キンニク シシツ
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水産動物の筋肉脂質
1985
限定公開 -
水産動物の筋肉脂質
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注記
監修:日本水産学会
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