短命化が始まった : 長寿村での「食意識」の変化
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短命化が始まった : 長寿村での「食意識」の変化
(人間選書, 78)
農山漁村文化協会, 1986.1
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タンメイカ ガ ハジマッタ : チョウジュ ムラ デノ ショク イシキ ノ ヘンカ
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注記
年表「戦後の食生活の歩みと食糧・栄養行政」・参考文献: p207-222