短命化が始まった : 長寿村での「食意識」の変化

書誌事項

短命化が始まった : 長寿村での「食意識」の変化

農文協文化部著

(人間選書, 78)

農山漁村文化協会, 1986.1

タイトル読み

タンメイカ ガ ハジマッタ : チョウジュ ムラ デノ ショク イシキ ノ ヘンカ

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注記

年表「戦後の食生活の歩みと食糧・栄養行政」・参考文献: p207-222

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BN00829795
  • ISBN
    • 4540850571
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    237p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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