食文化に関する文献目録
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書誌事項
食文化に関する文献目録
食の文化センター準備委員会, 1981-
第2版
- 江戸期
- 明治期
- 大正期
- 昭和期1
- 単行本/昭和期1/1926-1965
- 単行本/昭和期2/1966-1970
- 単行本/食物史・食生活史
- 単行本/中国大陸/清代以前
- 学術論文/民俗学
- 学術論文/日本調理科学会
- 学術論文/日本風俗史学会
- 学術論文/史学
- 学術論文/生活学
- 学術論文/文化人類学
- 学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-お
- 学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こ
- 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そ
- 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-と
- 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わ
- タイトル別名
-
Bibliography of dietary culture
Monographs/Showa period 2/1966-1970
Sientific papers/Home economics/University bulletins
- タイトル読み
-
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
大学図書館所蔵 件 / 全46件
-
大正期383.8||SH960011117918,
明治期383.8||SH960011117926, 江戸期383.8||SH960011117900, 学術論文/文化人類学383.8||SH961001835477, 学術論文/史学383.8||SH961001835469 -
江戸期383.803||A27158635B,
明治期383.803||A27158631J, 大正期383.803||A27158634D, 単行本/昭和期2/1966-1970383.803||A27361619D, 学術論文/日本風俗史学会383.803||A27096760C -
単行本/昭和期2/1966-1970383.8/37/5a9500127377,
学術論文/史学383.8/37(2)/5a9500127388, 学術論文/文化人類学383.8/37(2)/79500127386 -
単行本/中国大陸/清代以前383.8||Shok394974,
学術論文/史学383.8||Shok438813, 学術論文/文化人類学383.8||Shok438814 -
学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-おGB||1||シ800112690,
学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こGB||1||シ800112691, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そGB||1||シ800112692, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-とGB||1||シ800112693, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わGB||1||シ800112694 -
単行本/昭和期2/1966-1970383.8||A271042994,
単行本/中国大陸/清代以前383.8||A271042996, 学術論文/史学383.8||A271043005, 学術論文/生活学383.8||A271043007, 学術論文/文化人類学383.8||A271043003, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-お383.8||A27||11043012, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こ383.8||A27||21043013, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そ383.8||A27||31043014, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-と383.8||A27||41043015, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わ383.8||A27||51043016 -
江戸期日本/383.8/シヨクC940300410,
明治期日本/383.8/シヨクC940300517, 大正期日本/383.8/シヨクC940300614 -
江戸期383.8||Sh961A0041845,
明治期383.8||Sh961A0041846, 大正期383.8||Sh961A0041847, 学術論文/日本風俗史学会383.8||Sh961A0041843 -
江戸期383.8/ シ 74T0112817*,
明治期383.8/ シ 74T0112818*, 大正期383.8/ シ 74T0112819*, 昭和期1383.8/ シ 74T0112820*, 学術論文/民俗学383.8/ シ 74T0142141* -
江戸期383.8:Sh96-A:15009027748,
明治期383.8:Sh96-A:25009027755, 大正期383.8:Sh96-A:35009027763 -
単行本/昭和期1/1926-1965M2154:A27-17189658995,
単行本/食物史・食生活史M2154:A27-17189659001, 学術論文/民俗学M2154:A27-17189660330, 学術論文/日本調理科学会M2154:A27-1,M2154:A27-1ア7189660322,7189660314 -
学術論文/日本調理科学会383.8||Sh96||3-22111021074,
学術論文/史学383.8||Sh96||3-82211047985, 学術論文/生活学383.8||Sh96||3-42211047984, 学術論文/文化人類学383.8||Sh96||3-62211047983 -
単行本/食物史・食生活史DC19:016.306/aji0170248614,
学術論文/民俗学DC19:016.306/aji0170207660, 学術論文/日本調理科学会DC19:016.306/aji0170207671 -
単行本/昭和期2/1966-19701004421,
単行本/中国大陸/清代以前1004423, 学術論文/史学1004432, 学術論文/生活学1004434, 学術論文/文化人類学1004430, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/あ-お1004439, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/か-こ1004440, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/さ-そ1004441, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/た-と1004442, 学術論文/家政学・生活科学/紀要/な-わ1004443 -
江戸期383||5||||J8309515,
明治期383||5||||J8309516, 大正期383||5||||J8309517, 単行本/食物史・食生活史383||5||||J18710479, 単行本/中国大陸/清代以前383||5||||J19412077, 学術論文/民俗学383||5||||J18710487, 学術論文/日本調理科学会383||5||||J18710485, 学術論文/日本風俗史学会383||5||||J8309519, 学術論文/史学383||5||||J19618278, 学術論文/文化人類学383||5||||J19618279 -
江戸期596:Sh960000248351,
明治期596:Sh960000248385, 大正期596:Sh960000248419, 昭和期1596:Sh96:10000248450, 単行本/食物史・食生活史596:Sh960000248500, 学術論文/民俗学596:Sh960000248260, 学術論文/日本調理科学会596:Sh960000248237, 学術論文/日本風俗史学会596:Sh960000248278 -
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注記
コンピュータ編集版
「単行本/昭和期1/1926-1965」(1984.4刊)の[編者]・出版者: 味の素株式会社食の文化センター準備室
学術論文/日本調理科学会(1986.8刊)の[編者]・出版者:味の素株式会社食文化・史料室
「単行本/昭和期2/1966-1970」以降の[編者]・出版者: 味の素食の文化センター
「学術論文/家政学・生活科学/紀要/・・・」の裏表紙タイトル: Sientific papers/Home economics/University bulletins