セルラーゼ

著者

• 村尾, 沢夫 ムラオ, サワオ

書誌事項

セルラーゼ

村尾沢夫 [ほか] 著

講談社, 1987.5

タイトル読み

セルラーゼ

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• セルラーゼ

  1987

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

各章末:文献

内容説明・目次

目次

• １　セルロース性物質の構造とそれらの分解酵素
• ２　セルラーゼ
• ３　キシラナーゼ
• ４　セルラーゼの利用
• ５　セルラーゼ研究の今後の展望

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN00982420
• ISBN:
  • 4061397001
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 162p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 464
  • NDC8 : 464.5
• 件名:
  • BSH : セルラーゼ