栄養生理・生化学

Author(s)

• 林, 伸一 ハヤシ, シンイチ
• 真田, 宏夫 サナダ, ヒロオ

Bibliographic Information

栄養生理・生化学

林伸一,真田宏夫著

（エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編, 2）

同文書院, 1983.2

Other Title

Nutritional physiology and biochemistry

Title Transcription

エイヨウ セイリ セイカガク

Note

各章末:参考文献

Details

• NCID: BN0100750X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 11, 218p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.56
  • NDLC : SC87
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BN01007510