肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

Author(s)

• 鯖田, 豊之 サバタ, トヨユキ

Bibliographic Information

肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代

鯖田豊之著

講談社, 1979.11

Title Transcription

ニクショク ブンカ ト ベイショク ブンカ : カジョウ エイヨウ ノ ジダイ

Details

• NCID: BN0102311X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 212p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC6 : 383.8
  • NDLC : GA36
  • NDLC : EG257
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 歴史
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 肉食
  • NDLSH : 米飯