食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

著者

• 星野, 龍夫 ホシノ, タツオ
• 森枝, 卓士 モリエダ, タカシ

書誌事項

食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著

弘文堂, 1984.10

タイトル読み

ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ

電子リソースにアクセスする 全1件

• 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

  1984

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: 192p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BN01064059
• ISBN:
  • 4335560443
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDLC : EF27
• 件名:
  • NDLSH : 東南アジア料理