食品冷凍の理論と応用
加藤舜郎著
光琳, 1988.7
改訂新版8版
ショクヒン レイトウ ノ リロン ト オウヨウ
愛知教育大学 附属図書館図
588.8||K3376012232
OPAC
秋田大学 附属図書館
588.8||Ka86118101215
旭川市立大学 図書館
588.8/Ka8676748
茨城キリスト教大学 図書館図
588.9||Ka 86T00096938
岩手大学 図書館
588.8:Ka86:1-0100501642
愛媛大学 図書館図
588.8/K217036324
大阪教育大学 附属図書館
588.95/KaA8546113
大阪樟蔭女子大学 図書館
588.8||K1||2078678B
大阪大学 附属図書館 総合図書館
07803147185
大手前大学・大手前短期大学 図書館図
20028409
すべての所蔵館を表示
付録: p973-978. 索引: p979-1003